佐賀牛
厳しい基準を満たしたものだけ。
それが「佐賀牛」です。
佐賀県内で肥育された黒毛和牛のうち、A4等級以上かつ霜降り基準を満たした牛のみが「佐賀牛」として認定されています。
柔らかな赤身のなかに、きめ細かな美しい霜降り「露さし」が特徴です。
ひとくちで広がる、やわらかさと脂の甘みをお楽しみください。
★お得な情報★
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佐賀県内で肥育された黒毛和牛のうち、A4等級以上かつ霜降り基準を満たした牛のみが「佐賀牛」として認定されています。
柔らかな赤身のなかに、きめ細かな美しい霜降り「露さし」が特徴です。
ひとくちで広がる、やわらかさと脂の甘みをお楽しみください。